Le 8 et 9 octobre 2021 au Pôle culturel La Grande Passerelle (Vauban 2) 2 rue Nicolas Bouvier 35400 Saint-Malo
7ème Rencontres Art & Science, organisées par la Ville de Saint-Malo, sont proposées et coordonnées par Françoise Pétry, conseillère scientifique.
Odeurs et parfums, Leur étonnant pouvoir
À l’instar des autres sens, l’odorat nous est précieux. Comment fonctionne-t-il ? Pourquoi trouvons-nous certaines odeurs délicieuses, d’autres pestilentielles ? À quoi servent les parfums ? Les spécialistes qui participeront à la 7e édition de Art et science nous feront découvrir beaucoup de choses passionnantes.
LE DOSSIER COMPLET
Conférences d’Annick Le Guérer
- Vendredi 8 octobre à 11h30 : Brève histoire de la parfumerie
- Samedi 9 octobre à 10h : Parfums sacrés, odeurs de sainteté
- Samedi 9 octobre : Questions et Débat : L’odorat, un sens négligé ?
Avec Eugénie Briot, Joël Candau, Jean-Claude Ellena, Camille Ferdenzi, Jérôme Golebiowski, Annick Le Guérer, Yvan Régeard, Olivier Roellinger, Benoist Schaal
C’est un roc… C’est un pic… C’est un cap ! Que dis-je c’est un cap ? C’est une péninsule ! » Pour introduire ces journées consacrées aux odeurs et aux parfums, à Saint-Malo, ces vers de la tirade des nez de Cyrano de Bergerac s’imposaient. Pourtant, si le nez évoque l’odorat, sa longueur n’a évidemment rien à voir avec la perception des odeurs…
À l’instar des autres sens, l’odorat nous est précieux, comme ont pu le constater les personnes qui l’ont perdu, à cause du coronavirus. Comment fonctionne notre odorat ? Pourquoi trouvons-nous certaines odeurs délicieuses, d’autres pestilentielles ? À quoi servent les parfums ? Les spécialistes qui participeront à la septième édition des Rencontres de Saint-Malo nous feront découvrir beaucoup de choses passionantes entre… Art et Science.
Conférence au CINEMA LE VAUBAN 2
Rue Théodore Monod 35400 Saint-Malo
Classé Art et Essai, il propose une programmation ouverte sur les cinémas du monde et accueille régulièrement des conférences et débats.